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味付け簡単 鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方

味付け簡単 鶏もも肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.53(32)
甘辛のタレで味付けをした、柔らかい食感の簡単な照り焼きのご紹介です。調味料を合わせておくことで味付けの時短もできますよ。一口大に切り分けてから焼くことで、家族の食卓にもお召し上がりやすい一品になっております。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
  • 1さやいんげんは半分に切ります。
  • 2鶏もも肉は一口大に切り、全体に薄力粉をまぶします。
  • 3ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。全体に焼き色ついたら蓋をして、弱火で6分程加熱します。
  • 5鶏もも肉に火が通ったら1と3を入れ、中火でタレを絡ませます。
  • 6全体に味が馴染んだら火からおろし、器に盛り付けます。白いりごまをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉にしっかり焼き色がついていることで、見た目も美味しく仕上がりますよ。 鶏もも肉に薄力粉をまぶして焼くことで、タレが絡まりやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
32人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。