サクもち黒ごまドーナツボール　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルにフィリングの材料を入れ混ぜ合わせます。
2. 2 別のボウルに白玉粉、牛乳を入れゴムベラで混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、(A)を加えてなめらかになるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
3. 3 一口大ほど手に取り、1をスプーンで一口大にすくい包みます。同様に15個作ります。
4. 4 鍋底から3cm程注いだ揚げ油を170℃に熱し、3を入れこんがりするまで3分程揚げます。
5. 5 きつね色に色づき中まで火が通ったら取り出して油を切り、器に盛り付けて完成です。