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焼きりんごの簡単カスタードタルトパイ　レシピ・作り方

「焼きりんごの簡単カスタードタルトパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
300円
4.48(143)
お菓子作りが苦手な方でも簡単本格スイーツ。
冷凍パイシートを使って、失敗知らずのアップルタルトパイの作り方をご紹介します。
全ての食材は個別に火を通してあるので、生焼けの心配もいりません。
カスタードクリームも驚くほど簡単にできますので、ぜひ一度挑戦してみてくださいね。
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材料（1台分（18cmタルト型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    薄力粉はふるっておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。オーブンは200℃に温めておきます。

  • 0:05
    1.りんごは半分に切ってヘタと芯を取り除き、皮を剥かずに縦に5mm幅の薄切りにします。
  • 0:16
    2.フライパンを中火に熱し、無塩バターを入れて溶かし、1を焼きます。
  • 0:07
    3.両面に焼き目が付いたら弱火にし、砂糖を入れてよく絡め、火から下ろします。
  • 0:25
    4.鍋に牛乳以外のカスタードクリームの材料を入れて混ぜ、弱火で温めながら少しずつ牛乳を加え、とろみが出てきたら火から下ろします。
  • 0:20
    5.冷凍パイシートを2cm程重ねて並べ、大きさが1.5倍になるまでめん棒で伸ばし、タルト型に敷き詰め、フォークでまんべんなく穴を開け、200℃のオーブンで15分加熱します。
  • 0:14
    6.一度取り出しフォークで膨らんだ部分を潰し、4、3の順にきれいに敷き詰め、再び200℃のオーブンで15分、表面がこんがりするまで焼きます。
  • 0:07
    7.シナモンシュガーをかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価（1台分（18cmタルト型）あたり）

カロリー：
1317kcal
炭水化物：
169.8g
脂質：
67.4g
塩分量：
2.2g
タンパク質：
19.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
143人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

冷凍パイシートと身近な材料で本格的なアップルタルトが簡単に完成します。手作りカスタードクリームはとろとろで、焼きりんごの甘酸っぱさと絶妙にマッチ。シナモンをたっぷりかけると香りがふわっと立ち上がり、まるでお店のような仕上がりに。子供から大人まで大絶賛で、家族みんなが笑顔になる一品です。温かいうちに食べても、冷やして食べても両方美味しく、作り置きにも最適ですよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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