ミュートを解除
豚バラとチンゲン菜の味噌炒め レシピ・作り方
「豚バラとチンゲン菜の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.29(87)
豚バラとチンゲン菜の味噌炒めはいかがですか。豚バラ肉の旨味と、シャキシャキとした食感のチンゲン菜に、甘じょっぱい味噌ダレが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
- 1チンゲン菜は5cm幅に切り、茎の部分は6等分に切ります。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、1を入れ炒めます。
- 5チンゲン菜がしんなりしたら中火のまま、3を入れ炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
87人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉から出る脂とチンゲン菜の相性が抜群で、味噌の甘みと旨みがお肉にしっかり絡みます。根元の歯ごたえのある部分まで美味しく食べられ、食材を無駄なく使えるのが嬉しいポイント。手軽に作れて疲れた日の夕食にぴったりです。人参やしめじ、もやしを加えてアレンジも自在。丼にしたり、レタスで巻いて食べたりと楽しみ方も多彩です。お弁当のおかずとしても重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
