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【大久保ファーム】カブのポテトフライ風　レシピ・作り方

「【大久保ファーム】カブのポテトフライ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大久保ファーム
農家
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
2017年から八王子で代々続く農園を継ぎ、新鮮な旬野菜の直売所や貸農園で、「農業の楽しさ」を伝える場を作り、 地域に愛される農園づくりを目指している。大久保ファームさんに教えていただいたレシピ、カブのポテトフライ風のご紹介です。新鮮なカブをカリッとげた一品です。ホクホクでとてもおいしい一品ですよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1カブは葉を切り落とし、皮つきのまま4等分のくし切りにします。
  • 2フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を並べて焼きます。
  • 3全体に焼き色がついたら火を止めて油を切り、塩をふります。
  • 4器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ