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ひじきと切り干し大根のツナ和え　レシピ・作り方

「ひじきと切り干し大根のツナ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.56
(13)

ひじきと切り干し大根の食感に、ツナの旨味がよく合います。お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。ご家庭にある調味料で作れますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水を張ったボウルに切り干し大根を入れ、パッケージの表記通りに戻して水気を絞り、3cm幅に切ります。
  2. 2 水を張った別のボウルに乾燥ひじきを入れ、パッケージの表記通りに戻し、流水で洗って水気を切ります。
  3. 3 お湯を沸騰させた鍋に2を入れ、火が通るまで2分程ゆで、湯切りをし粗熱を取ります。
  4. 4 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 1、3、ツナ油漬けを入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

乾燥ひじきと切り干し大根は、パッケージの表記に従って戻してください。 和える時は、仕上がりが水っぽくならないように、水気をしっかり絞って和えてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
13人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.1.23
ごはんが進む一品…♡♪ お酢でサッパリ。 すりおろし生姜を少し追加。 おいしい◎◎◎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はな☆まり
はな☆まり
2021.6.20
クラシルメニュー初挑戦しました。 思ったよりもたくさんできてしまいましたが、ペロッと食べられました。 見た目の色合いがちょっと暗かったので、彩りを添えるために、人参ときゅうりを塩もみして混ぜてみました。 味付けも、ちょっとキツい感じがしたので、ほんの少しだけ、みりんと麺つゆを足しました。 料理に慣れていないので、『手早く』はできませんでしたが、ものすごく美味しく作れました。 ありがとうございました。ごちそうさまでした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kuni
kuni
2023.4.3
切り干し大根を初めて使いました。簡単です😊
1人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2025.7.5
ちろっとごま油入れました！ おいしすぎて簡単だし切り干し大根がある時の定番メニューになりそうです！ めんつゆで作ってもおいしそう！
たべれぽの写真
ことも
ことも
2021.7.18
とてもさっぱりとしたおかずです コリコリ食感が良いです 切干大根のレパートリーが増えて嬉しい
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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