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レンチンで やわらかブロッコリーバーグ レシピ・作り方
「レンチンで やわらかブロッコリーバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンチンでやわらかブロッコリーバーグはいかがでしょうか。今回は玉ねぎの代わりにブロッコリーを刻んで肉種の中に入れて作りました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロッコリーはみじん切りにします。
- 2 ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れて粘り気が出るまで手で捏ね、2等分にします。空気を抜きながら、小判型に成形します。
- 3 別のボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 4 耐熱皿に2をのせ3をかけて、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジでハンバーグに火が通るまで2分30秒程加熱します。
- 5 器に4を盛り付け、付け合わせを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、牛豚合びき肉でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
みょん。
2019.12.27
弾力がありましたが、簡単で美味しくできました!
4人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2021.5.19
ブロッコリーの味が凄くして玉ねぎで作る時よりやや固めでした。レンジで出来る手軽さがいいですね🎵
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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