豚ひき肉とほうれん草のしょうゆ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
2. 2. フライパンを中火で熱しごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
3. 3. 豚ひき肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
4. 4. 全体が混ざったら、(A)を入れ中火で炒めます。
5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。