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豚バラ肉とブロッコリーの塩炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とブロッコリーの塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.47(11)
今晩のお食事に、豚バラ肉とブロッコリーの塩炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とブロッコリーを鶏ガラスープの素を使い、塩味の炒め物にすると、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
- 4(A)を入れて中火で炒め合わせ、豚バラ肉に火が通り、ブロッコリーがやわらかくなったら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
11人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
