マンゴーとヨーグルトの爽やかゼリー レシピ・作り方
「マンゴーとヨーグルトの爽やかゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マンゴーとヨーグルトの爽やかゼリーの紹介です。マンゴーの甘味とヨーグルトの酸味の相性がぴったりな一品です。マンゴージュースで簡単に作れますよ。お好みで果肉を加えても、おいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：150分
費用目安：400円前後
材料(2個分(230mlのカップ))
作り方
- 1. 水に粉ゼラチンを振り入れ、10分程ふやかします。
- 2. 鍋にマンゴージュースと砂糖を入れ中火にかけます。周りがフツフツしてきたら火から下ろします。
- 3. 1を加え混ぜ合わせ、ゼラチンが溶けたら粗熱を取ります。
- 4. (A)を加えて混ぜ合わせたらカップに注ぎ、ラップをして冷蔵庫で120分程冷やし固めます。
- 5. ホイップクリームをかけ、ミントを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度は、ご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
たべれぽ
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