クリーミーかぼちゃサラダ　レシピ・作り方

Name: クリーミーかぼちゃサラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: かぼちゃ 200g; 水 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; 砂糖 小さじ2; 生クリーム 小さじ2

「クリーミーかぼちゃサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.50

(1,116)

甘くてホクホクのかぼちゃをシンプルにマヨネーズで和えたサラダです。生クリームを加えて、よりクリーミーで濃厚な味わいに仕上げました。パンに挟んでサンドイッチにアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

ポスト

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

かぼちゃ 200g
水大さじ2
(A)
マヨネーズ大さじ2
砂糖小さじ2
生クリーム小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
1 かぼちゃは一口大に切ります。
2 耐熱容器に1、水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
3 やわらかくなったらフォークで皮ごとつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。

かぼちゃは熱いうちにつぶすと、つぶしやすく、なめらかに仕上がりますよ。
4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50

1,116人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単にできるクリーミーなかぼちゃサラダです。なめらかな食感とかぼちゃ本来の優しい甘みが特徴で、生クリームやマヨネーズでコクを出し、とろけるような口当たりに仕上がります。クリームチーズを加えたり、きゅうりのシャキシャキ感やナッツの食感をアクセントに加えるアレンジも人気。お子様から大人まで楽しめる、おかずとスイーツの間のような味わいです。

まろん

2021.5.11

生クリームが無かったので牛乳を代用しました！それでもとっても美味しかったです^_^ もう何回も作ってます❤︎ 皮はいつも剥いてから使っています！

326人のユーザーが参考になった

りおか

2021.6.16

クリーミー^_^ 主人には不人気ですが、女子向けには人気のお味^_^

106人のユーザーが参考になった

おかゆ

2021.6.24

2回目です。マヨネーズを少し減らしてクリームチーズを入れました。レンジで簡単なのでまた作ります！

105人のユーザーが参考になった

⍤⃝ ⍨⃝ ♡

2021.7.9

《変更》・砂糖無し・生クリーム小さじ２→牛乳小さじ１たべれぽを参考に上記で作ってみました。南瓜の甘さがあるので、砂糖は無くて正解でした。牛乳もこの量でまろやか。少しパンチが欲しい時は、塩胡椒を加えても良いのかな？と思いましたが、塩分を極力抑えたいのでこの味でOK。歯応えが欲しい時は粗めにフォークで潰すと良さそう。薄く切った玉ねぎを入れても美味しそうと思いました。

58人のユーザーが参考になった