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クリーミーかぼちゃサラダ レシピ・作り方
「クリーミーかぼちゃサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘くてホクホクのかぼちゃをシンプルにマヨネーズで和えたサラダです。生クリームを加えて、よりクリーミーで濃厚な味わいに仕上げました。パンに挟んでサンドイッチにアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ一度お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃは一口大に切ります。
- 2 耐熱容器に1、水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 3 やわらかくなったらフォークで皮ごとつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。 かぼちゃは熱いうちにつぶすと、つぶしやすく、なめらかに仕上がりますよ。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単にできるクリーミーなかぼちゃサラダです。なめらかな食感とかぼちゃ本来の優しい甘みが特徴で、生クリームやマヨネーズでコクを出し、とろけるような口当たりに仕上がります。クリームチーズを加えたり、きゅうりのシャキシャキ感やナッツの食感をアクセントに加えるアレンジも人気。お子様から大人まで楽しめる、おかずとスイーツの間のような味わいです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
渡辺マナ
マヨネーズが苦手なんですが、代わりになる材料はありますか？
kurashiru
風味はかわりますが、マヨネーズの代わりにプレーンヨーグルトを少量加えたり、クリーム系のドレッシングを使用してもお作りいただけます。分量はお好みで調整しながら作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
☽･:*
生クリームはなくても大丈夫ですか？
kurashiru
生クリームは省いてもおいしくお作りいただけます。その際はマヨネーズの分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
大野伶奈
生クリームの代わりに何か代用できるものはないですか？
kurashiru
生クリームの代わりに、牛乳やヨーグルトを加えてもお作りいただけます。食感がなめらかになり風味もおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。大成功となりますように。
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