さっぱり簡単 タイのセビーチェ レシピ・作り方

「さっぱり簡単 タイのセビーチェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
600
レビュー
2

タイのセビーチェはいかがでしょうか。セビーチェとは、南米で人気の魚介料理です。ライムの酸味とチリパウダーの辛味がよく合い、さっぱりといただける一品ですよ。食材を切って和えるだけで簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマト、きゅうりのヘタは取っておきます。
  2. 1 紫玉ねぎはみじん切りにして、水に5分程さらします。ミニトマトは半分に切り、さらに4等分にします。
  3. 2 きゅうりはスライサーで皮をむき、5mm角に切ります。
  4. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4 ライムは2枚薄切りにして、残りを絞ります。
  6. 5 タイは1cm角の角切りにします。
  7. 6 ボウルに水気を切った1、2、3、4の絞り汁、5、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分置きます。
  8. 7 器に盛り付け、ライムをのせて完成です。

コツ・ポイント

ライムの代わりにレモンでもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ゆかんしょママ
ゆかんしょママ
2020.4.28
ライムがなかったのでレモンで作りました! 酸味がたっぷりきいて食が進みました。 小学生の子供もいつになく美味しい!と食べてくれました^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2024.7.29
鯛,タコ,マグロ,サーモンのお刺身を使って、にんにくすりおろしを少し入れました。チリパウダーが効いて美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。