にんじんとチョコチップのパウンドケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 有塩バターは室温に戻しておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。
3. 2. ボウルに有塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
4. 3. 溶き卵を数回に分けて加え、均一に混ぜます。
5. 4. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、1を加えて混ぜます。
6. 5. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃のオーブンで10分焼いた後、チョコチップをちらして更に20分焼きます。
7. 6. 竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ、型から外して粗熱を取り完成です。