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食感が楽しい たけのこ入り肉味噌　レシピ・作り方

「食感が楽しい たけのこ入り肉味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.46
(12)

タケノコのさくさくとした食感が美味しい、肉味噌のご紹介です。 ごはんにかけてお召し上がりいただくのはもちろん、うどんやお豆腐にかけても美味しくお召し上がりいただけます。しっかりとした味付けなので、ごはんにもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れ、水を少しずつ足しながら混ぜ合わせます。
  2. 2 生姜の皮を剥き、みじん切りにします。
  3. 3 タケノコの水煮をみじん切りにします。
  4. 4 フライパンを中心で熱し、ごま油、2を入れ、香りが立つまで中火で炒めたら、豚ひき肉を入れ中火で色が白っぽくなるまで、ほぐしながら炒めます。
  5. 5 3を入れ中火で1分程度炒めたら、1を加え、汁気がなくなるまで中火で5分程度炒めます。
  6. 6 お皿に盛り付け、小ねぎをかけ、完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
12人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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