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食感が楽しい たけのこ入り肉味噌　レシピ・作り方

「食感が楽しい たけのこ入り肉味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(13)
タケノコのさくさくとした食感が美味しい、肉味噌のご紹介です。
ごはんにかけてお召し上がりいただくのはもちろん、うどんやお豆腐にかけても美味しくお召し上がりいただけます。しっかりとした味付けなので、ごはんにもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに(A)を入れ、水を少しずつ足しながら混ぜ合わせます。
  • 2生姜の皮を剥き、みじん切りにします。
  • 3タケノコの水煮をみじん切りにします。
  • 4フライパンを中心で熱し、ごま油、2を入れ、香りが立つまで中火で炒めたら、豚ひき肉を入れ中火で色が白っぽくなるまで、ほぐしながら炒めます。
  • 53を入れ中火で1分程度炒めたら、1を加え、汁気がなくなるまで中火で5分程度炒めます。
  • 6お皿に盛り付け、小ねぎをかけ、完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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