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レンジで簡単 エリンギの明太バター和え レシピ・作り方
「レンジで簡単 エリンギの明太バター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.26(13)
エリンギの明太バター和えのご紹介です。明太子の辛味とバターのコクがエリンギとよく合いおいしいですよ。火を使わずに簡単に一品できあがるので、時間がないときやお疲れのときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備豆苗の根元は切り落としておきます。明太子の薄皮は取り除き、身をほぐしておきます。
- 1エリンギは縦を半分に切り、薄切りにします。豆苗は半分に切ります。
- 2耐熱ボウルに1、明太子、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、エリンギに火が通るまで600Ｗの電子レンジで3分程加熱します。
- 3器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
明太子をたらこに代用してもおいしくいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
13人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
