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大根とえのきのしょうゆ煮 レシピ・作り方
「大根とえのきのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.19(10)
大根とえのきのしょうゆ煮はいかがですか。えのきの旨味が溶け出した煮汁を吸った、やわらかく煮込まれた大根は、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1大根は乱切りにします。
- 2えのきは半分に切ってほぐします。
- 3鍋にサラダ油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。大根に油がまわったら2を入れ1分程炒めます。
- 4中火のまま水、(A)を入れ落し蓋をして10分程煮込みます。
- 5大根がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
