ミュートを解除

タイ風ハーブサラダ　レシピ・作り方

「タイ風ハーブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.84(6)
タイ風のハーブサラダのご紹介です。炒めた鶏ひき肉に爽やかで風味のよいハーブの香りを組み合わせ、旨味たっぷりの味つけで和えれば、ごはんのおかずにもぴったりなサラダになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ピーナッツは粗みじん切りにします。
  • 2バジル、レモンバームは半分にちぎります。パクチーは葉の部分はざく切りに、茎の部分はみじん切りにします。
  • 3紫玉ねぎは薄切りにします。
  • 4ボウルに(B)を入れ混ぜ合わせます。
  • 5中火に熱したフライパンに油をひかずに鶏ひき肉を入れて炒めます。鶏ひき肉に火が通ったら(A)を加え、汁気が飛んだら火から下ろします。
  • 6ボウルに2、3、5を入れて混ぜ合わせ、4を加えて和えます。
  • 7お皿に盛り付け、1をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ハーブはミントやイタリアンパセリなどお好みのものでお作りいただけます。 手順5では、炒めた鶏ひき肉を熱いうちに加えることで紫玉ねぎやハーブ類とよくなじみます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.84
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ