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しっとりなめらか抹茶ケーキ レシピ・作り方
「しっとりなめらか抹茶ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
200円
4.24(6)
大人な甘さのしっとりなめらかなケーキが味わえる抹茶ケーキのご紹介です。絹ごし豆腐をたっぷり使用しているので、スイーツなのに罪悪感が少なく食べられます。もちろんお子様がいるご家庭で出しても、きっと喜んでもらえるはず！ぜひお試しください。
材料（1台分(内径18cm丸型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1絹ごし豆腐はなめらかになるまでつぶします。
- 2砂糖を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜます。
- 3抹茶、薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 4アルミホイルで包んだ型に流し入れます。170℃のオーブンで35分湯せん焼きにします。
- 5粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を 行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
6人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
混ぜるだけの工程で簡単に作れる豆腐入りの抹茶ケーキです。しっとりなめらかでプリンのような食感が特徴的。抹茶の風味は程よく効いていて、素朴な味わいが魅力です。ホワイトチョコやあんこを添えるとさらに美味しさアップ！10歳のお子さまでも作れる手軽さで、冷やして翌日食べても美味。抹茶好きの方にはぴったりの優しい甘さのケーキに仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
