クッキー生地で ソフトクリーム用カップ レシピ・作り方

「クッキー生地で ソフトクリーム用カップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単にお作り頂けるソフトクリーム用カップのご紹介です。お家でも簡単にお店の様なサクサクのクオリティのカップが作れちゃうんですよ。材料も4つだけでとても簡単です。甘さはお好みで調整してみてくださいね。是非作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • 卵白 1個分
  • 粉糖 40g
  • 薄力粉 40g
  • 溶かしバター (無塩) 20g

作り方

  1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに卵白を溶きほぐし、粉糖を数回に分けて入れ、泡立てないように泡立て器ですり混ぜます。
  3. 2. 溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉を入れて馴染むまで混ぜます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板に生地を直径15cmの円状に薄く広げます。
  6. 5. 170℃のオーブンで薄く縁に焼き色が付くまで4分程焼きます。
  7. 6. 熱いうちに耐熱皿に乗せ、一回り小さい耐熱皿を重ねてカップの形を作って粗熱を取って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 生地は薄すぎると破れてしまうので、薄くしすぎない様にして下さいね。 焼きたての生地は熱いので気をつけて取り扱ってください。 今回は直径11cmの耐熱皿を使用しています。

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