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しみしみ大根と牛肉のすき焼き風 レシピ・作り方
「しみしみ大根と牛肉のすき焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
800円
4.52(60)
大根を入れた牛肉の甘辛すき焼き風の紹介です。牛肉のコクと旨味、甘辛い味が染みこんだ大根のおいしさは格別です。ごはんも進みますよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根は縦半分に切り、2cm幅に切ります。
- 2しらたきは、5cm幅に切ります。
- 3鍋に1、2、牛こま切れ肉を順に入れ、水、(A)を入れ、蓋をして中火にかけ5分程加熱します。
- 4中火のまま、しょうゆを加えて10分程加熱して、大根がやわらかくなり、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
お好みでしょうゆの量は調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
60人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
