しみしみ大根と牛肉のすき焼き風　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。
2. 1 大根は縦半分に切り、2cm幅に切ります。
3. 2 しらたきは、5cm幅に切ります。
4. 3 鍋に1、2、牛こま切れ肉を順に入れ、水、(A)を入れ、蓋をして中火にかけ5分程加熱します。
5. 4 中火のまま、しょうゆを加えて10分程加熱して、大根がやわらかくなり、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け完成です。