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10分で作れる 水菜とえのきのごま酢和え レシピ・作り方
「10分で作れる 水菜とえのきのごま酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.36(18)
10分で作れる、水菜とえのきのごま酢和えはいかがですか。シャキシャキとした食感の水菜と、旨味のあるえのきが、さっぱりとした酢とコクのあるすりごまとよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1水菜は5cm幅に切ります。
- 2えのきは半分に切り、ほぐします。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4ボウルに3の水気を絞って入れ、(A)を加えて和えます。味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
