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レンジで簡単 オクラとえのきの梅肉和え　　レシピ・作り方

「レンジで簡単 オクラとえのきの梅肉和え　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.29
(23)

レンジで簡単、オクラとえのきの梅肉和えはいかがですか。粘りのあるオクラとえのきに、さっぱりとした梅肉がよく合い、おいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 えのきは3等分に切ってほぐします。
  3. 2 オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふり、板ずりします。流水で洗い、水気を切り、半分の斜め切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱して粗熱を取ります。
  5. 4 (A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
23人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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