電子レンジで 豚バラ肉のすきやき風 レシピ・作り方

「電子レンジで 豚バラ肉のすきやき風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、豚バラ肉のすきやき風のご紹介です。具材がたっぷりで食べ応えのある一品です。とろとろの卵黄を絡めて食べると、美味しさをさらに引き立ててくれます。電子レンジ調理で洗い物も少なくて済みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • しめじ 70g
  • しらたき 70g
  • 焼き豆腐 50g
  • 長ねぎ 10cm
  • 絹さや 6枚
  • ①水 100ml
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1. しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。長ねぎは、1cm幅の斜め切りにします。絹さやは、筋を取り除き斜め半分に切ります。
  2. 2. しらたきは、1cm幅に切ります。焼き豆腐は、半分に切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
  4. 4. 耐熱ボウルに①、1、2、3を入れ軽く混ぜます。
  5. 5. ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出し混ぜ合わせラップをかけ、さらに600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら、器に盛り付け卵黄をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ