電子レンジで 豚バラ肉のすきやき風 レシピ・作り方
「電子レンジで 豚バラ肉のすきやき風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、豚バラ肉のすきやき風のご紹介です。具材がたっぷりで食べ応えのある一品です。とろとろの卵黄を絡めて食べると、美味しさをさらに引き立ててくれます。電子レンジ調理で洗い物も少なくて済みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。長ねぎは、1cm幅の斜め切りにします。絹さやは、筋を取り除き斜め半分に切ります。
- 2. しらたきは、1cm幅に切ります。焼き豆腐は、半分に切ります。
- 3. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに(A)、1、2、3を入れ軽く混ぜます。
- 5. ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出し混ぜ合わせラップをかけ、さらに600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 6. 豚バラ肉に火が通ったら、器に盛り付け卵黄をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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