ワンタンの皮で 梅ししとうのカリカリ巻き レシピ・作り方
「ワンタンの皮で 梅ししとうのカリカリ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ししとうと梅干しをワンタンの皮に包んで、カリカリに焼いてみました。ししとうの旨味と梅干しの酸味が、カリカリに焼いたワンタンの皮とよく合います。ちょっとした持ち寄りや、お酒のおつまみとして便利です。是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 梅干しは種を取り、よくたたきます。
- 2. ししとうはヘタを取ります。
- 3. ワンタンの皮を広げ、1を塗って2を手前に置きます。縁に水を塗って巻いていきます。巻き終わりは軽く握ります。
- 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして置き、中に火が通るまで中火で5分程焼きます。
- 5. 火を止め、器に盛り付けて大葉を添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ワンタンの方は餃子の皮でも代用できます。梅干しはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
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