カリカリじゃことネギのゆず胡椒だれそうめん レシピ・作り方

「カリカリじゃことネギのゆず胡椒だれそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリじゃことネギのゆず胡椒ダレそうめんのご紹介です。たっぷりの小ねぎ、ごま油でカリカリに炒めたじゃこのうま味がゆず胡椒のピリッとした風味とよく合いおいしいですよ。簡単にできますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 小ねぎは小口切りにします。
  3. 2. ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちりめんじゃこを入れて5分程炒めます。香りが立ち、カリカリになったら2を入れて混ぜ合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 4. お湯を沸かした鍋にそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りし、流水で洗い、水気を切ります。
  6. 5. 器に4を盛り付け、1、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。ゆず胡椒の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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