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チョコバナナダッチベイビー レシピ・作り方
「チョコバナナダッチベイビー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
スキレットで作るドイツ生まれのパンケーキをココア味にし、相性の良いバナナをトッピングしました。もちもちふわふわ、カリカリの食感の生地にたっぷりの生クリームと冷たいアイスクリームもマッチして、とても美味しい一品ですよ。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 薄力粉35g
- ココアパウダー5g
- 卵 (Mサイズ)1個
- (A)
- 牛乳50ml
- グラニュー糖20g
- 塩ひとつまみ
- 無塩バター15g
- トッピング
- (B)生クリーム60ml
- (B)グラニュー糖5g
- バナナ (正味70g)1本
- バニラアイス20g
- チョコレートソース大さじ2
- アーモンドスライス2g
手順
- 1オーブンにスキレットを入れ、230℃で予熱をします。
- 2バナナを斜め1cm幅に切ります。
- 3ボウルに卵を入れ泡だて器で溶きほぐします。
- 4(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5薄力粉、ココアパウダーを振るい入れ混ぜ合わせます。
- 6オーブンからスキレットを取り出し、無塩バターを乗せ溶かします。
- 74を流し入れオーブンに戻し、210℃に温度を下げて10分焼きます。生地の縁と中央にこんがり焼き色がついていたらオーブンから取り出します。
- 8ボウルに(B)を入れ8分立てにします。
- 97に、2、8、トッピングをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
