圧力鍋を使った タコと大根のやわらか煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。 生姜は皮をむいておきます。
2. 1 大根は2cm幅の半月切りにします。
3. 2 タコは一口大に切ります。
4. 3 圧力鍋に1、2、生姜、水、(A)を入れ、蓋をして強火で加熱します。
5. 4 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にして10分加圧し、火から下ろします。
6. 5 圧力が完全に抜けるまで置き、安全ロックピンが下がったら蓋を開けます。生姜を取り出し、器に盛り付けて完成です。