圧力鍋を使った タコと大根のやわらか煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は2cm幅の半月切りにします。
3. 2. タコは一口大に切ります。
4. 3. 圧力鍋に1、2、生姜、水、(A)を入れ、蓋をして強火で加熱します。
5. 4. 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にして10分加圧し、火から下ろします。
6. 5. 圧力が完全に抜けるまで置き、安全ロックピンが下がったら蓋を開けます。生姜を取り出し、器に盛り付けて完成です。