圧力鍋を使った タコと大根のやわらか煮 レシピ・作り方

「圧力鍋を使った タコと大根のやわらか煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

圧力鍋を使った、タコと大根のやわらか煮はいかがですか。味の染みたあっさりとした大根と、やわらかなタコがおいしいですよ。圧力鍋で作ると、タコや大根が短時間でやわらかくなるので、おすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は2cm幅の半月切りにします。
  3. 2. タコは一口大に切ります。
  4. 3. 圧力鍋に1、2、生姜、水、(A)を入れ、蓋をして強火で加熱します。
  5. 4. 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にして10分加圧し、火から下ろします。
  6. 5. 圧力が完全に抜けるまで置き、安全ロックピンが下がったら蓋を開けます。生姜を取り出し、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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