ツナと焼きねぎのピリ辛ポン酢和え レシピ・作り方
「ツナと焼きねぎのピリ辛ポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナと焼きねぎのピリ辛ポン酢和えのご紹介です。長ねぎをごま油で炒めることで、香ばしさが加わり、旨味あるツナ油漬けとよく合います。ポン酢を使っているので、味つけも簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 長ねぎ (100g) 1本
- ごま油 大さじ1
- きゅうり (50g) 1/2本
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)ポン酢 大さじ1.5
- (A)ラー油 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- トッピング
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 準備. 長ねぎの根元と青い部分は切り落としておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。
- 1. きゅうりは千切りします。
- 2. 長ねぎは3cmの幅に切ります。
- 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて5分程焼き、焼き色がついたら火から下ろして粗熱を取ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、3、ツナ油漬けを加えて全体がなじむまでよく和えます。
- 5. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 ポン酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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