大根と鶏肉の赤みそ煮 レシピ・作り方
「大根と鶏肉の赤みそ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根と鶏もも肉を、赤みそでこっくりとした美味しさの煮物に仕上げました。フライパンで加熱することで、短時間でやわらかく、味が染みこみますよ。こんにゃくやいんげんなど、お好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. 大根は1cm幅の半月切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 中火に熱してフライパンにサラダ油を熱し、2を入れ炒めます。焼き色がついたら1を入れ中火のまま炒めます。
- 5. 全体に油がまわったら、3、水を入れ混ぜ、蓋をし中火で15分ほど加熱します。鶏もも肉に火が通ったら、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みの赤みそをご使用いただけます。塩加減はしょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
3.7
3.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。