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お手軽 オクラとしめじのおかかポン酢和え レシピ・作り方
「お手軽 オクラとしめじのおかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.20(18)
オクラとしめじのおかかポン酢和えはいかがでしょうか。さっぱりポン酢におかかとゆず胡椒がいいアクセントになっています。電子レンジで手軽にお作りいただけるので、忙しい時におすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いておきます。
- 1オクラは塩をふり、板ずりをし、流水で洗い、1cm幅の斜め切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3耐熱ボウルに、1、2を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4かつお節、(A)を入れ、和えます。
- 5器に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
ゆず胡椒の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
