お手軽 オクラとしめじのおかかポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いておきます。
2. 1 オクラは塩をふり、板ずりをし、流水で洗い、1cm幅の斜め切りにします。
3. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
4. 3 耐熱ボウルに、1、2を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. 4 かつお節、(A)を入れ、和えます。
6. 5 器に盛り付けて、完成です。