おうちでカフェ気分 ダルゴナコーヒー レシピ・作り方

「おうちでカフェ気分 ダルゴナコーヒー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
4.51
(173)

韓国発祥のダルゴナコーヒーのレシピのご紹介です。ダルゴナとは韓国語で“カルメ焼き”という意味です。インスタントコーヒーと砂糖を合わせて泡立てて作るふわふわのコーヒークリームを、冷たく冷やした牛乳の上にのせると、とってもかわいいドリンクができあがります。おうちカフェにもぴったりですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、お湯を入れ、ハンドミキサーで薄い茶色になり、ふんわりとするまで泡立てます。
  2. 2 グラスに牛乳を注ぎ、1をのせて完成です。

コツ・ポイント

今回はハンドミキサーで泡立てましたが、ブレンダーやホイッパーでもお作りいただけます。ふわふわのクリームができるまで根気強く泡立ててみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
173人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

手軽な材料でふわふわクリーミーな泡立ちが特徴的な、おうちカフェの定番ドリンク。ハンドミキサーや泡立て器で丁寧に混ぜることで、インスタ映えする美しい二層が完成します。コーヒーと砂糖のバランスは好みで調整可能で、豆乳で作ったり、ココアパウダーをトッピングしたり、抹茶バージョンにアレンジするのも楽しいです。クッキーを添えればおもてなしにもぴったり。
たべれぽの写真
ほっとけーき
ほっとけーき
2020.12.13
ハンドミキサーがないので泡だて器で混ぜました。全部で10分くらいかな? 美味しかったです。
39人のユーザーが参考になった
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M
M
2021.7.12
来客おもてなし用。ココアパウダー乗せて、クッキーサンドも作りました。オシャレに見える!!
26人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.7.12
混ぜて混ぜてまぜて♪ 飲みきるまで…♪ 泡ふわふわ~ 美味しい◎
24人のユーザーが参考になった
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Tan*Tan
Tan*Tan
2021.5.3
ダルゴナコーヒーと呼んでいいのか、、、笑 失敗だな、これ💦💦 インスタントコーヒーが家に無かったので豆タイプのものでコーヒーをたてて使いました。 その結果が今回の失敗に繋がってしまったのかな、、、🗿 またリベンジします!!✨✨ けど味はめちゃくちゃ良き笑笑💕💕
12人のユーザーが参考になった
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 くまさん🧸
くまさん🧸
2021.8.2
ふわふわでおいしかったです😋 作るのも楽しかったです😄
10人のユーザーが参考になった
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ayu
ayu
2021.5.14
簡単で家でカフェ気分になりました😁美味しかったです😋 ミニ泡立て器があったので直ぐに泡作ることが出来ました😁
9人のユーザーが参考になった
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るかるんるん
るかるんるん
2021.2.4
久しぶりに飲みたくて作ってしまいました! おいしかったです!
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えるん
えるん
2021.4.24
おいしいおしゃれ! でも作るの大変、、、笑
7人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2024.1.13
No.945 暇だったので作ってみました😊めっちゃくちゃ美味しかったです😍ですが、今回学んだ事が2つありました😃1つ目は今回レシピ通りだと甘さが少ないと思ったので味見しながら砂糖を足していって、牛乳と一緒に飲んだら甘すぎになってしまいました😮なので、コーヒーの部分は苦いかな?と思うぐらいがちょうど良いと思いました☺️そして2つ目はレシピよりちょっとお湯を多めにしたらきれいに出来たということです😆簡単に作れるのに本っ当に美味しく、弟がほとんど飲んでしまったのでまた作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

えみみみみ
えみみみみ
抹茶やココアパウダーに代用できますか?出来たら分量はどれぐらいですか?
kurashiru
kurashiru
インスタントコーヒーの代わりにココアパウダーや抹茶パウダーを使用するときれいに泡立てることが難しく、ふわふわとしたクリームに仕上げることができない可能性がございます。インスタントコーヒーはこちらのレシピのポイントとなる食材のため、他のもので代用せずレシピ通りにご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。

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