タラと白菜のしょうゆ煮 レシピ・作り方
「タラと白菜のしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タラと白菜のしょうゆ煮のご紹介です。タラの旨味と白菜の食感が、甘辛いしょうゆの味つけとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 白菜はざく切りにします。
- 2. タラは半分に切ります。バットに入れて(A)を入れ、手で全体をなじませて5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3. フライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
- 4. 1、2を入れて蓋をし、中火で10分程煮込みます。
- 5. タラに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
煮込む時は焦がさないように、時々フライパンの底を動かしながら煮込んでください。 タラの身はやわらかいので、取り扱いに気をつけてください。
たべれぽ
4.2
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