タラと白菜のしょうゆ煮 レシピ・作り方

「タラと白菜のしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.23
(23)

タラと白菜のしょうゆ煮のご紹介です。タラの旨味と白菜の食感が、甘辛いしょうゆの味つけとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜はざく切りにします。
  2. 2 タラは半分に切ります。バットに入れて(A)を入れ、手で全体をなじませて5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 3 フライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
  4. 4 1、2を入れて蓋をし、中火で10分程煮込みます。
  5. 5 タラに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

煮込む時は焦がさないように、時々フライパンの底を動かしながら煮込んでください。 タラの身はやわらかいので、取り扱いに気をつけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
23人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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