タラと白菜のしょうゆ煮 レシピ・作り方

「タラと白菜のしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラと白菜のしょうゆ煮のご紹介です。タラの旨味と白菜の食感が、甘辛いしょうゆの味つけとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 白菜はざく切りにします。
  2. 2. タラは半分に切ります。バットに入れて(A)を入れ、手で全体をなじませて5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 3. フライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
  4. 4. 1、2を入れて蓋をし、中火で10分程煮込みます。
  5. 5. タラに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

煮込む時は焦がさないように、時々フライパンの底を動かしながら煮込んでください。 タラの身はやわらかいので、取り扱いに気をつけてください。

たべれぽ

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