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タラと白菜のしょうゆ煮 レシピ・作り方
「タラと白菜のしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タラと白菜のしょうゆ煮のご紹介です。タラの旨味と白菜の食感が、甘辛いしょうゆの味つけとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 白菜はざく切りにします。
- 2 タラは半分に切ります。バットに入れて(A)を入れ、手で全体をなじませて5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3 フライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
- 4 1、2を入れて蓋をし、中火で10分程煮込みます。
- 5 タラに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
煮込む時は焦がさないように、時々フライパンの底を動かしながら煮込んでください。 タラの身はやわらかいので、取り扱いに気をつけてください。
たべれぽ
めぐ＊ぴぃ
2023.3.12
娘からのリクエストで。味付けは薄味に調整し、長ネギプラスしました。優しい味でとても美味しいです☆リピします😊
2人のユーザーが参考になった
あみー
2021.12.11
きのこも入れました。
やさしい甘さで、とても美味しかったです。
簡単だったのでまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー1e8c0d
2022.1.13
簡単でとても美味しくいただきました😊
S
2021.7.31
白菜に良く味がしみてシンプルな味付けが白菜の甘味を引き出す様に感じました。タラも優しい味でとても美味しかったです。
niina
2021.7.15
染み込むので白菜はもっと多めでも良いですね！煮込むだけなので簡単にできました ☺︎ 少し薄味かな
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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