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切り餅＆調味料2つで簡単！甘辛ソトック　レシピ・作り方

「切り餅＆調味料2つで簡単！甘辛ソトック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
レビュー
なし

いつでも韓国屋台気分が味わえる！切り餅で作るソトックのご紹介です。「サトウの切り餅 シングルパックミニ」は、通常の切り餅に比べてミニサイズなので火が通りやすく、味もよく絡みます。今回は調味料2つで簡単に味つけできるお手軽レシピです。思い立ったらすぐ作れる簡単さなので、小腹が空いたときや、おつまみなどにぴったりですよ。この機会にぜひお試しくださいね。

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材料 （4本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 「サトウの切り餅 シングルパックミニ」は、手で半分に割ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、ミニウインナーソーセージを入れて軽く焼き色がついたら裏返し、蓋をして2分程、弱火で加熱します。切り餅が竹串に刺さる程度にやわらかくなったら、火から下ろします。
  4. 4 竹串に3の切り餅、ミニウインナーソーセージの順にトングで刺し、刺し終わりが切り餅になるようにします。同様に3本作ります。
  5. 5 お皿に盛り付け、2をかけ、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・お好みでチーズを加えても、おいしくお作りいただけます。その際は手順4の後に、スライスチーズ（とろけるタイプ）を切り餅の幅に合わせて切ってのせ、フライパンに戻し入れ、チーズが溶けるまで蓋をして加熱してください。 ・辛味がお好きな方は、一味唐辛子をトッピングするのもおすすめです。

たべれぽ

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