ごはんのお供に 長ねぎと生姜のしょうゆ焼き レシピ・作り方

「ごはんのお供に 長ねぎと生姜のしょうゆ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのお供に、長ねぎと生姜のしょうゆ焼きはいかがでしょうか。少ない材料で簡単にお作りいただけて、ごはんがよく進む一品です。蒸し焼きにした長ねぎは、トロッと柔らかくておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜の皮は剥いておきます。大葉の軸は切り落しておきます。
  2. 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2. 生姜は千切りにします。
  4. 3. 大葉は千切りにします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて焼き色が付くまで焼きます。
  6. 5. 2、①を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。長ねぎがしんなりとして、火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、3をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 蒸し焼きにする際は、火加減が強いと焦げることがありますので、様子を見ながら調節してください。

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