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白菜としめじのしょうゆ炒め レシピ・作り方
「白菜としめじのしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.13(15)
スーパーで手に入りやすい白菜としめじで、素材の味を活かしたシンプルな炒め物はいかがですか。しょうゆベースで、とても手軽に作ることができます。じっくり炒めることで、少ない調味料でも白菜の旨味をしっかり引き出すことができますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:221.白菜は1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 0:142.フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 0:133.白菜がしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 0:044.器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
しめじはお好みで、お好きなきのこ類でも代用可能です。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 104kcal
- 炭水化物：
- 9.6g
- 脂質：
- 6g
- 塩分量：
- 1.7g
- タンパク質：
- 2.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
