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キャベツと豚バラ肉のピリ辛胡麻味噌炒め レシピ・作り方

キャベツと豚バラ肉のピリ辛胡麻味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.39(52)
キャベツと豚バラ肉のピリ辛胡麻味噌炒めのご紹介です。キャベツの食感と豚バラ肉の旨味が、濃厚でピリ辛の胡麻味噌たれとよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツはざく切りにします。
  • 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 3ボウルに胡麻味噌たれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 4中火に熱したフライパンに油をひかずに2を入れ、色が変わるまで炒めます。
  • 51を入れ、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  • 6豚バラ肉に火が通ったら、3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。 胡麻味噌たれを入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
52人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。