キャベツと豚バラ肉のピリ辛胡麻味噌炒め レシピ・作り方
「キャベツと豚バラ肉のピリ辛胡麻味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと豚バラ肉のピリ辛胡麻味噌炒めのご紹介です。キャベツの食感と豚バラ肉の旨味が、濃厚でピリ辛の胡麻味噌たれとよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに胡麻味噌たれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 中火に熱したフライパンに油をひかずに2を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 5. 1を入れ、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
- 6. 豚バラ肉に火が通ったら、3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。 胡麻味噌たれを入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
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