ちくわとブロッコリーのおかかマヨ和え レシピ・作り方

「ちくわとブロッコリーのおかかマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.34
(57)

ちくわとブロッコリーのおかかマヨ和えのご紹介です。電子レンジでブロッコリーを加熱して作るので時短になり、簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。
  2. 2 ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  3. 3 1に2、かつお節、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 全体が混ざったら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
57人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単に調理できる手軽な一品です。ちくわの甘みとブロッコリーの食感が見事にマッチし、おかかの香ばしさとマヨネーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。アレンジとして、めんつゆやごま油、いりごまを加えると、さらに風味豊かな仕上がりに。冷凍ブロッコリーでも美味しく作れ、副菜として重宝する定番レシピです。
たべれぽの写真
ユーザーcf1c50
ユーザーcf1c50
2021.4.21
プラスでめんつゆと胡麻を加えても美味しかったです!
14人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2024.7.5
茹でたブロッコリーの食感が好きなので 鍋でサッと茹でてから和えました・・ おかかマヨにめんつゆ少しだけプラス。 ミニトマト最後に混ぜ彩りよくなりました◎ 甘みあるちくわとブロッコリーは相性よく 間違いない安定の味…そして美味しいです♪
11人のユーザーが参考になった
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k@m@m@
k@m@m@
2021.6.25
醤油、ごま油出したら美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
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きいの
きいの
2021.11.4
冷凍ブロッコリーで作りました。 とても簡単で美味しく副菜が出来るのがいい! 今後もリピします!
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2021.10.21
おかかマヨネーズが ちくわとブロッコリーと よく合って美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
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R
R
2025.10.23
たべれぽを参考にめんつゆとゴマをプラス。 冷凍ブロッコリーを使用した為、あっという間にもう一品できました◎ フライパンも使わず簡単でおいしかったです。
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MK
MK
2025.3.27
具と鰹節は半量でマヨも控えめに。 他の方のレポを参考にめんつゆといりゴマを追加したら美味しかったです! マヨ苦手だけどこれならさっぱりしてていけるかな? アイラップでブロッコリーをレンチンして、そのまま調味料投入し空気入れて振れば洗い物も無くて楽ちん。 リピあり。
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ぱそ
ぱそ
2023.3.14
とっても簡単で美味しかった! 副菜にいいですね もう少し味付けを薄くしても良さそうです リピありです
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ユーザー0cbeed
ユーザー0cbeed
2022.11.27
めんつゆを入れたら美味しくできました。次回は茹でて作ります。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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