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スパイス香るココアディアマンクッキー レシピ・作り方
「スパイス香るココアディアマンクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
レビュー
ココア風味のクッキーに、シナモンパウダーとカルダモンパウダーを加えた風味のいいディアマンクッキーのご紹介です。外側にまぶしたグラニュー糖の食感もしっかりと残りますので、シャリシャリとしていておいしいですよ。
材料（22個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは、常温に戻しておきます。
- 1ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
- 2グラニュー糖を加え混ぜ合わせたら卵黄を加え混ぜ合わせます。
- 3粉類をふるい入れゴムベラで混ぜ合わせたらひとまとめにし、直径3cmほどの棒状に伸ばします。
- 4グラニュー糖をまぶしラップで包み冷蔵庫で30分寝かせます。この間にオーブンを160℃に予熱します。
- 54mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせたら160℃のオーブンで15分ほど焼き粗熱をとってできあがりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
