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万能味付け シンプルバター醤油ソテー レシピ・作り方
「万能味付け シンプルバター醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.05(8)
花のようにかわいらしい『プチヴェール』をシンプルに楽しめる一品です。『プチヴェール』は火通りがよく、さっと炒めるだけで甘みが増しておいしいですよ。バター醤油の香ばしい風味を効かせて、さっと作れます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。※『プチヴェール 』は増田採種場の登録商標又は商標です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1プチヴェールは縦に半分にします。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
- 3プチヴェールがしんなりするまで3分程中火で炒め、(A)を入れ味が馴染んだら火から下ろします。
- 4お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
今回はプチヴェールを使用しましたが、お好みの野菜で代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.05
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。