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カブと小松菜のピリ辛そぼろ味噌炒め レシピ・作り方
「カブと小松菜のピリ辛そぼろ味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.34(43)
カブと小松菜のピリ辛そぼろ味噌炒めのご紹介です。カブと小松菜の食感と豚ひき肉の旨味に、豆板醤の辛味が効いた味噌だれがよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。
- 1カブは8等分のくし切りにします。
- 2小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3ボウルに味噌だれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 51を入れ、カブと豚ひき肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 62を入れ、全体に油が回るまで中火で炒め合わせます。
- 73を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤の量をお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
43人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
