タコとバジルのぺぺロン風焼うどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 バジルは茎から葉を外しておきます。
2. 1 タコは斜め薄切りにします。
3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
5. 4 ニンニクの香りが立ってきたら1、うどんを加えて炒め、うどんがほぐれたら(A)とバジルをちぎりながら入れます。
6. 5 中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだらレモン汁を回し入れ、さっと混ぜ合わせたら器に盛り付け完成です。