レモンバターソースの一口ステーキ レシピ・作り方
「レモンバターソースの一口ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご家庭で簡単にお作りいただける、一口サイズのお手軽ステーキのご紹介です。レモンとバターがマッチしたソースがとても美味しい一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 牛バラ肉は一口大に切っておきます。
- 1. 牛バラ肉に塩、黒こしょうをふります。
- 2. フライパンを強火で熱し、1の表面に焼き色が付くまで焼きます。表面が焼けたら、中火にし、1分程中に火が通るまで焼きます。
- 3. アルミホイルに包み、5分程置きます。
- 4. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、バターが溶けたらレモン汁、塩、黒こしょうを入れて混ぜ、火から下ろします。
- 5. 3を器に盛り付け、ベビーリーフを添えます。4をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 レモンバターソースのレモンの量は、お好みで調整してくださいね。
たべれぽ
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