レモンバターソースの一口ステーキ レシピ・作り方

「レモンバターソースの一口ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.66
(8)

ご家庭で簡単にお作りいただける、一口サイズのお手軽ステーキのご紹介です。レモンとバターがマッチしたソースがとても美味しい一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 牛バラ肉は一口大に切っておきます。
  2. 1 牛バラ肉に塩、黒こしょうをふります。
  3. 2 フライパンを強火で熱し、1を入れて焼きます。表面に焼き色がついたら中火にし、中に火が通るまで1分程焼きます。
  4. 3 アルミホイルで包み、5分程置きます。
  5. 4 フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら(A)を加えて混ぜ、火から下ろします。
  6. 5 器に3を盛り付け、ベビーリーフを添え、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
8人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちょむ06
あっちょむ06
2023.2.8
ステーキ肉があったので家にある材料で作りました。いつもソースをどうしようか悩むのですが、簡単で美味しい!家族にも好評でした(≧∀≦)
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
山さん
山さん
2025.5.19
何度もリピートしているソースです! お肉の筋を切り、常温にし 戻してから塩胡椒をして焼きました。 にんにくを皮ごと焼いて塩胡椒のみの味付けにハマっていたのですが、レモンバターソースが美味しくて、ここ最近はリピートしているレシピソースです。 本当に美味しい!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

人気のカテゴリ