ミュートを解除

キャベツとオクラと卵のマヨポン和え　レシピ・作り方

「キャベツとオクラと卵のマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
400円
4.33(5)
さっとゆでたキャベツとオクラをゆで卵と一緒に、マヨネーズとポン酢で味つけしました。鍋ひとつで簡単にお作りいただけますよ。あともう一品ほしいときにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは一口大に切ります。
  • 2鍋にお湯を沸かし、1を入れて火が通るまで1分ほどゆで、お湯を切ります。
  • 3オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクをむき、塩をふって板ずりをします。
  • 4別の鍋にお湯を沸かし、3を入れて30秒ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして水気を切り、5mm幅の輪切りにします。
  • 5ゆで卵は一口大に切ります。
  • 6ボウルに5、2、4、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 7全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ