キャベツとオクラと卵のマヨポン和え レシピ・作り方

「キャベツとオクラと卵のマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっとゆでたキャベツとオクラをゆで卵と一緒に、マヨネーズとポン酢で味つけしました。鍋ひとつで簡単にお作りいただけますよ。あともう一品ほしいときにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、1を入れて火が通るまで1分ほどゆで、お湯を切ります。
  3. 3. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクをむき、塩をふって板ずりをします。
  4. 4. 別の鍋にお湯を沸かし、3を入れて30秒ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして水気を切り、5mm幅の輪切りにします。
  5. 5. ゆで卵は一口大に切ります。
  6. 6. ボウルに5、2、4、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  7. 7. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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