たらこと豆苗のポン酢焼きうどん レシピ・作り方

「たらこと豆苗のポン酢焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味つけはポン酢だけのとっても簡単な、たらこと豆苗の焼きうどんのご紹介です。ポン酢は炒めることで酸味がとんで、焼きうどんにぴったりなあっさりとした仕上がりになります。いつもとひと味違う焼きうどんができますよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (ゆで) 1玉
  • たらこ 40g
  • 豆苗 1/2パック
  • ポン酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. たらこは皮を取り除きほぐしておきます。豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豆苗を入れしんなりするまで炒めます。
  3. 2. うどん、たらこを入れ炒め合わせ、ポン酢を加え味がなじんだら火から下ろします。
  4. 3. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。 豆苗の代わりに、キャベツやニラなどお好みの野菜でお作りいただけます。

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