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イカせんべい　レシピ・作り方

「イカせんべい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.60
(5)

お祭りや商店街など行くとどうしてもイカ焼き、お好み焼きの匂いに誘われますよね。そんな屋台の気分を楽しめるひと品です。たっぷりのイカをお好み焼きの生地に加えて、薄く一緒に焼いてみました。軽食やおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 イカげそは3cm長さに切り、キャベツは粗みじん切りにします。
  2. 2 ボールに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 1と天かす、紅生姜を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンに油を中火で熱し3の生地を流します。両面焼き目がついたら中濃ソース、かつおぶし、青のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

生地はなるべく薄めに焼くとカリカリで香ばしくなります。ホットプレートでみんなでワイワイ焼いても楽しいですよ。 うす焼きにして焼き上げるとおいしくなるレシピですが、中をふわふわに仕上げたい場合はとろろを入れてもおいしいですよ。 今回は26cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
5人の平均満足度
たべれぽの写真
みかりん
みかりん
2018.7.3
ふつーに、イカのお好み焼になりました(笑) おいしかったです♪
たべれぽの写真
kouji.t
kouji.t
2017.5.17
パリパリにはなりませんでしたが、お好み焼きぽく美味しかったです。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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