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さつまいものデザートいももち レシピ・作り方
「さつまいものデザートいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもで作るいももちが定番ですが、今回はさつまいもを使用しデザート風に仕上げてみました。さつまいもの素朴な味が味わえる一品です。もちもちの食感がやみつきになります。おやつにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 さつまいもは皮を剥いておきます。
- 1 さつまいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2 フォークの背でなめらかになるまで潰し、片栗粉と牛乳を加えて混ぜ6等分にし丸く成形します。
- 3 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2の両面を焼きます。
- 4 焼き色がついたら、器に盛りつけきな粉を振り、黒蜜をかけたら完成です。
コツ・ポイント
牛乳や片栗粉は、量を見ながらお好みで調整してください。 きな粉、黒蜜の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
素朴な甘みのさつまいもをベースに、モチモチの食感が楽しい和風スイーツです。きな粉や黒蜜をかけると本格的な和菓子の味わいに、メープルシロップや蜂蜜でアレンジしても美味しく楽しめます。シンプルな材料で手軽に作れるのが魅力で、そのままでもさつまいもの自然な甘さが十分楽しめます。一口サイズに作れば可愛らしいおやつに仕上がり、子供たちにも大人気です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Latte
牛乳を豆乳に変えても作れますか？
kurashiru
牛乳は豆乳に代えてお作りいただけますよ。もちもちとした食感とまろやかなさつまいもの風味がやみつきになる一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
料理苦手ちゃん
黒蜜の代わりで何か合うものありますか？ 大量に作って冷凍保存は可能ですか？
kurashiru
黒蜜のご用意がない場合は、代わりにはちみつやメープルシロップを使用してもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みで選択してくださいね。おいしく仕上がりますように。
Samar Azhari
600ワットで5分の場合500ワットでは何分ですか？？
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合は、[手順1]では6分を目安に加熱することをおすすめいたします。様子をみながらさつまいもが柔らかくなるまで加熱してくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
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