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さつまいものデザートいももち レシピ・作り方
「さつまいものデザートいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.67(18)
じゃがいもで作るいももちが定番ですが、今回はさつまいもを使用しデザート風に仕上げてみました。さつまいもの素朴な味が味わえる一品です。もちもちの食感がやみつきになります。おやつにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもは皮を剥いておきます。
- 1さつまいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2フォークの背でなめらかになるまで潰し、片栗粉と牛乳を加えて混ぜ6等分にし丸く成形します。
- 3中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2の両面を焼きます。
- 4焼き色がついたら、器に盛りつけきな粉を振り、黒蜜をかけたら完成です。
コツ・ポイント
牛乳や片栗粉は、量を見ながらお好みで調整してください。
きな粉、黒蜜の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
18人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
素朴な甘みのさつまいもをベースに、モチモチの食感が楽しい和風スイーツです。きな粉や黒蜜をかけると本格的な和菓子の味わいに、メープルシロップや蜂蜜でアレンジしても美味しく楽しめます。シンプルな材料で手軽に作れるのが魅力で、そのままでもさつまいもの自然な甘さが十分楽しめます。一口サイズに作れば可愛らしいおやつに仕上がり、子供たちにも大人気です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
