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さっぱり！北海道トマトとピーマンの彩り香味チキン　レシピ・作り方

「さっぱり！北海道トマトとピーマンの彩り香味チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
北海道野菜をソースにアレンジ！彩り豊かなソースで、いつものチキンステーキが華やかに仕上がります。さっぱりとした味つけで、暑い日にも食べやすい味わいです。唐揚げや魚料理にもピッタリなので、ぜひアレンジも楽しんでくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備「きたやさい トマト」はヘタを取り除いておきます。「きたやさい ピーマン」は縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  • 1「きたやさい トマト」「きたやさい ピーマン」「きたやさい 玉ねぎ」は粗みじん切りにします。
  • 2ボウルに1の「きたやさい 玉ねぎ」、水を入れて5分程置き、水気を切ります。
  • 3別のボウルに残りの1、2、(A)を入れて混ぜます。
  • 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮目を下にして入れます。塩こしょうをふり、4分程加熱します。
  • 5焼き色がついたら裏返し、中火で3分程加熱します。中に火が通ったら、火から下ろします。
  • 6器に5を盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

・手順3で、ソースにタバスコを適量加えると、より本格的な味をお楽しみいただけます。 ・塩の量はお好みで調整してください。

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