さっぱり！北海道トマトとピーマンの彩り香味チキン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 「きたやさい トマト」はヘタを取り除いておきます。「きたやさい ピーマン」は縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 「きたやさい トマト」「きたやさい ピーマン」「きたやさい 玉ねぎ」は粗みじん切りにします。
3. 2 ボウルに1の「きたやさい 玉ねぎ」、水を入れて5分程置き、水気を切ります。
4. 3 別のボウルに残りの1、2、(A)を入れて混ぜます。
5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮目を下にして入れます。塩こしょうをふり、4分程加熱します。
6. 5 焼き色がついたら裏返し、中火で3分程加熱します。中に火が通ったら、火から下ろします。
7. 6 器に5を盛り付け、3をかけて完成です。