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ホットケーキミックスで作る 簡単ショートブレッド　レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで作る 簡単ショートブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
100 円
4.41
(142)

少ない材料で簡単にできる、ほろほろ食感がおいしいショートブレッドのご紹介です。材料は全て入れてこねるだけなので、難しいテクニックも要らず、お菓子作り初心者さんでも簡単にお作り頂けます。塩を少し入れることで、甘くなりすぎず、ついついあともう一個と手が伸びてしまうおいしさです。

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材料 （8個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1 ボウルに全ての材料を入れ、ひとまとまりになるまでこねます。
  3. 2 ラップに包み、麺棒で1.5cm程の厚さにし、手で長方形になるように成形します。8等分に切り、爪楊枝で模様をつけます。
  4. 3 クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分程、うっすらと焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4 粗熱が取れたら、お皿に並べて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
142人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホロホロ・サクサクの食感が人気の簡単クッキー。ホットケーキミックスと油、砂糖、塩だけで作れる手軽さが魅力です。アレンジも自在で、きな粉やココア、抹茶を加えたり、バターやココナッツオイルに変えても美味しく仕上がります。沖縄のちんすこうのような優しい甘さと塩気が絶妙で、コーヒーのお供にぴったり。焼きたては崩れやすいですが、冷めるとしっかりした食感になります。

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よくある質問

  • Q

    おすすめのラッピング方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

こっちゃん
こっちゃん
強力粉を薄力粉で代用可能ですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、強力粉の代わりに薄力粉を使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安に加えることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
Kitsune
Kitsune
ホットケーキミックスが無い場合は何かで代用できますか？
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス50gは「薄力粉40g、砂糖10g、ベーキングパウダー小さじ1/2(2g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。

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