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バジルの香りいっぱい ジェノベーゼローストポテト　レシピ・作り方

「バジルの香りいっぱい ジェノベーゼローストポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
200 円
4.40
(6)

バジルがたっぷり香る、一風変わったローストポテトはいかがですか？オーブンでローストしたポテトにジェノベーゼソースを絡めるだけなのでとても簡単にできますよ。揚げ物のようにつきっきりにならなくても良いのでオーブンで焼いている間に他のこともできて一石二鳥です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 じゃがいもは皮付きのまま8等分のくし切りにします。
  3. 2 ボウルで1と(A)をよく絡めます。
  4. 3 天板にクッキングシートを敷き、2を敷き詰め、180℃のオーブンで30分程焼き目が付くまで焼きます。
  5. 4 ボウルに3とジェノベーゼソースを入れ、よく絡めます。
  6. 5 器に盛り、チャービルを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
6人の平均満足度
たべれぽの写真
あんな
あんな
2022.8.30
チャービルなしで作りました。ジェノベーゼは混ぜずに上に乗せて…オーブン中に他の料理もできてよかったです。ソースはジェノベーゼだけでなくアレンジできそうです(^^)
たべれぽの写真
アボカド
アボカド
2022.8.23
皮は剥いて作りました。娘が大喜び！ピエトロのジェノベーゼソースを持て余していたので助かりました
たべれぽの写真
銀子
銀子
2020.6.19
焼いたあとからバジルソースをかけるほうが私の好みに合ってました。 すごく美味しいです。
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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