オイスターソースでおいしい りんごの牛肉巻き レシピ・作り方

「オイスターソースでおいしい りんごの牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごの牛肉巻きのご紹介です。牛肩ロースでりんごを巻き、オイスターソースをベースに味付けをしました。りんごのジューシーさと甘さが、オイスターソースのコクと風味とよく合います。シャキシャキとした食感が残りとてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. りんごは4等分に切り皮をむいて芯を取り除き、さらに3等分に切ります。
  2. 2. 牛肩ロースで1を巻きます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ炒めます。
  4. 4. 牛肩ロースに火が通り全面に焼き色が付いたら(A)を入れ中火で加熱します。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 皿にグリーンリーフ、5を盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

りんごに牛肩ロースを巻き付けて焼く際は、巻き終わり部分を下にして焼き始めることではがれにくくなります。

たべれぽ

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